Adagiata sulle colline degli Iblei, Ragusa è una delle città più affascinanti e scenografiche della Sicilia. Ricostruita dopo il terremoto del 1693, la città presenta una particolarissima struttura urbanistica divisa in due parti: Ragusa Superiore, la città moderna situata sull’top del colle, e Ragusa Ibla, il quartiere antico ricostruito sulle fondamenta medievali, collegato al resto della città da una drammatica scalinata panoramica.
Ragusa Ibla è un vero e proprio gioiello d’arte tardo-barocca. Il suo cuore pulsante è rappresentato dal Duomo di San Giorgio, capolavoro dell’architetto Rosario Gagliardi, con la sua facciata a finto campanile che domina dall’alto una piazza in pendenza contornata da palazzi nobiliari e giardini. Passeggiando lungo i vicoli di Ibla si incontrano portali finemente scolpiti, balconi decorati con figure grottesche e angoli di rara suggestione che hanno fatto da cornice a numerose produzioni cinematografiche e televisive.
All’estremità dell’abitato si trovano i Giardini Iblei, un’oasi di verde curata nei minimi dettagli da cui si gode una vista rilassante sulle vallate circostanti. Ragusa non è soltanto un punto di riferimento per gli amanti dell’architettura e dell’arte, ma è anche una delle capitali dell’alta enogastronomia siciliana, con una concentrazione straordinaria di ristoranti stellati e produzioni tipiche come il caciocavallo Ragusano DOP. Scoprire Ragusa significa immergersi in un’atmosfera incantata dove storia, paesaggio e gusto si fondono in perfetta armonia.
