Immersa in una tenuta di 22 ettari coltivata a uliveti, mandorleti e agrumeti biologici, Country House Villadorata è un boutique hotel di campagna situato a pochi minuti dal centro barocco di Noto. Nata dal recupero di un antico palmento del Settecento, la struttura combina il fascino dell’architettura rurale siciliana con uno stile elegante, sobrio ed ecosostenibile.
Le poche e selezionate suite sono distribuite tra gli antichi edifici della tenuta, garantendo il massimo della privacy e della tranquillità. Gli interni sono caratterizzati da colori caldi, arredi in materiali naturali, pavimenti in cotto e verande private affacciate sulle colline della Val di Noto. L’intera struttura opera secondo principi di sostenibilità energetica e agricoltura biologica.
La tavola di Villadorata è curata dal ristorante “Vivanda”, dove gli ingredienti biologici raccolti direttamente nell’orto dell’azienda agricola diventano i protagonisti di menù sani, creativi e legati alla stagionalità. Gli ospiti possono rilassarsi attorno alla piscina ecologica affiancata da una zona lounge ombrosa, oppure partecipare a degustazioni dell’olio extravergine d’oliva prodotto in loco.
La posizione riservata ma strategica rende Country House Villadorata la base ideale per chi vuole alternare momenti di relax assoluto in campagna con visite culturali a Noto, Modica e Scicli, o giornate di mare nella vicina Riserva Naturale di Vendicari.
