Adagiato su una collina che domina lo Stagnone e le Isole Egadi, Baglio Sorìa è uno dei complessi agrituristici e vinicoli più prestigiosi della Sicilia occidentale. Situato a pochi chilometri da Trapani, questo antico baglio seicentesco rappresenta il fiore all’occhiello della storica famiglia vinicola Firriato, che ha recuperato la struttura trasformandola in un raffinato wine resort dove la passione per la viticoltura si sposa con l’ospitalità d’eccellenza.
La tenuta si estende su oltre 110 ettari di vigneti e uliveti ordinati, offrendo uno spaccato visivo indimenticabile al tramonto, quando la luce del sole si riflette sui bacini delle vicine saline di Trapani e Paceco. L’architettura del Baglio conserva i tratti tipici della fortezza contadina trapanese, con la grande corte centrale pavimentata in pietra, le pareti bianche e le travi in legno a vista, arricchita da interni dal design elegante e contemporaneo.
Soggiornare a Baglio Sorìa significa vivere un’immersione totale nel mondo del vino. Gli ospiti hanno l’opportunità di effettuare wine tour guidati tra i filari, visitare la cantina di affinamento e partecipare a degustazioni professionali dei rinomati cru aziendali, accompagnati da sommelier esperti. Il ristorante interno “Sant’Andrea” propone una cucina gourmet che reinterpreta i sapori della tradizione marittima e contadina trapanese, dal celebre couscous di pesce al pescato fresco del giorno.
Completano l’offerta una piscina panoramica incastonata tra i vigneti, una bellissima terrazza belvedere e la vicinanza strategica a mete culturali di rilievo come Erice, Segesta e la riserva dello Stagnone. Baglio Sorìa è il connubio perfetto per chi cerca un agriturismo legato all’enologia d’autore in un contesto paesaggistico di rara bellezza.
