Nato nel cuore della Sicilia, a Caltanissetta, l’Amaro Averna è uno dei marchi di liquori italiani più famosi al mondo, la cui ricetta fu donata nel 1868 dai frati cappuccini dell’Abbazia di Santo Spirito al benefattore Salvatore Averna.
La formula segreta, a base di erbe aromatiche, radici e scorze di agrumi mediterranei, ha trasformato questo amaro in un vero e proprio rito del dopo cena. Negli anni, la famiglia Averna ha saputo trasformare un liquore artigianale locale in una grande realtà industriale, poi entrata a far parte di importanti gruppi internazionali del beverage pur mantenendo le sue radici produttive a Caltanissetta.
L’Amaro Averna dimostra come una storia antica, legata alla tradizione monastica e al patrimonio botanico dell’isola, possa dar vita a un brand senza tempo capaci di rappresentare lo stile di vita italiano in oltre ottanta Paesi.
